Mousse de chocolate - receta
6m • 2016
La vida no se trata solo de música, también hay chocolate.
En esta tercera entrega de la serie pureMix Cooking, Fab Dupont comparte su antigua receta familiar de La Mousse Au Chocolat.
No se guardan secretos en esta apasionante y épica, pero fácil de seguir, guía paso a paso de lo que hace a una mousse una mousse. Ayudado por el estelar elenco de Will Knox en degustación y Andrew Scheps en control de calidad, Fab discute técnicas innovadoras como:
- Batir huevos
- Bain Marie
- Integración de vino tinto
- El uso liberal de mantequilla en la cocina francesa
GRATISTutorials
$30.00Tutorials
$44.00Inside the mix
GRATISCuisine
GRATISTutorials
$17.00Tutorials
Mix Fix
Start to finish
$22.00Tutorials
Tutorials
$43.00Inside the mix
Tutorials
GRATISTutorials
GRATISTutorialsInterviews
$30.00TutorialsMini shows
$44.00Inside the mix
GRATISCuisine
GRATISTutorialsDAWs
$17.00TutorialsExplained
Mix Fix
Start to finish
TutorialsExplained
$22.00TutorialsExplained
TutorialsDAWs
$43.00Inside the mix
TutorialsHow to listen
TutorialsDAWs
GRATISTutorialsExplained
GRATISTutorials
$30.00Tutorials
$44.00Inside the mix
GRATISCuisine
GRATISTutorials
$17.00Tutorials
Mix Fix
Start to finish
$22.00Tutorials
Tutorials
$43.00Inside the mix
Tutorials
GRATISTutorials
GRATISTutorialsInterviews
$30.00TutorialsMini shows
$44.00Inside the mix
GRATISCuisine
GRATISTutorialsDAWs
$17.00TutorialsExplained
Mix Fix
Start to finish
TutorialsExplained
$22.00TutorialsExplained
TutorialsDAWs
$43.00Inside the mix
TutorialsHow to listen
TutorialsDAWs
GRATISTutorialsExplained